“ごほう炊き”とは?

About “ごhoubi

土鍋釜を採用したJRT-A型・JRL-A型
内なべ外側に「土鍋かまどコート」
を採用したJRI-S型・JRI-C型の4つのラインアップ

“土でつつむ”

土鍋釜の高い蓄熱性

“熱でつつむ”

大火力による炊きあげ

“泡でつつむ”

土鍋ならではのやさしい泡

土鍋 20周年 土鍋、愛されて20周年

こだわり続けて20年。
進化した土鍋炊飯器の歴史をご紹介いたします。

松坂桃李さん出演 新CM
「本物の土から」篇

タイガー史上最高傑作
「土鍋ご泡火炊き JRT-A100」の新CM

甘い、旨い、粒立ちを追求した
「ごほう炊き」

“ご泡火炊き” pursues sweetness,
umami, and distinct rice grains.

甘みと旨みを引き出す大火力と、
粒立ちを守る優しい泡。

イメージ図

大火力 = 甘み、旨み!

土鍋ならではの最高温度約300度※1の高温炊きあげと遠赤外線。甘みと旨みを凝縮して噛めば“噛むほど”おいしさが広がるごはんを炊きあげます。

タイガー史上最高温度を実現300℃※2WレイヤーIH構造

IHの2層構造で、発熱パワーを大幅アップし、最高温度約300度※1の大火力を実現することで、お米の芯まで熱を加えて、ごはんの旨みのある甘さを引き出します。

  • ※1 JRT-A100において、約300度。「白米」メニュー4合、炊きわけ「しゃっきり」、火かげん「強」炊飯時。内なべ外側底面の温度。(当社調べ)
    ※2 JRX-S060において、約250度、「白米・標準」メニュー2合、炊きわけ「しゃっきり」、火かげん「強」炊飯時。内なべ外側底面の温度。(当社調べ)
1層目 IH
なべ底にまんべんなく
熱を広げる
2層目 IH
さらに火力に
勢いをつける
火力についてもっと詳しく →

土鍋の優しい泡 = 粒立ち!

土鍋だから発生するきめ細かな泡。お米を泡で包みながら躍らせ、一流料亭の土鍋ごはんのような粒立ちを実現します。

激しい熱対流にも負けない泡

土鍋ならではの細かく均一な大量の「泡」がお米を包んで表面を守るため、お米同士がぶつかって傷つくことが少なく、お米本来の甘みと旨みを閉じ込めます。

泡についてもっと詳しく →

本物のおいしさを、土鍋釜で

タイガー魔法瓶の土鍋釜は、「萬古焼(ばんこやき)」の名称で知られる三重県四日市市で作られています。
厳しい検査をクリア、乾燥・焼成の工程を経て完成する、高い品質を誇る土鍋釜です。

土鍋炊飯器開発ストーリー

新たな炊飯器を創る挑戦。
土鍋についてもっと詳しく →

「ごほう炊き」シリーズ

“ごhoubi炊き”Series

JRT-A100

土鍋は、タイガー。
土鍋釜にこだわリ抜いた最上位モデル

JRT-A100
  • 土鍋ご泡火炊き
  • 最高温度約300度※1
  • 土鍋釜
  • 内なべ5年保証
  • 匠火センサー
  • 一合料亭炊き
  • 79銘柄巧み炊きわけ
  • 極・低温吸水メニュー
  • 分づきメニュー
  • 匠おひつ保温
  • スムーズタッチディスプレイ
  • お手入れ点数、たったの2点
  • その他にもお米のおいしさをさらに引き出す機能が充実

JRX-S060(3.5合炊き)

土鍋を小釜でも 3.5合炊きモデル

JRX-S060(3.5合炊き)
  • 土鍋ご泡火炊き
  • 最高温度約250度※2
  • 本土鍋
  • 内なべ5年保証
  • 匠火センサー
  • 70種類の銘柄巧み炊きわけ
  • 極・低温吸水メニュー
  • おにぎりメニュー
  • おひつ保温
  • 大型タッチディスプレイ
  • お手入れ点数、たったの2点
  • その他にもお米のおいしさを
    さらに引き出す機能が充実

JRL-A100

土鍋を味わい尽くす、土鍋プレミアムモデル

JRL-A100
  • 土鍋ご泡火炊き
  • 土鍋釜
  • 内なべ3年保証
  • おこげ選択(白米・炊込みのみ)
  • 3段階の炊き分け
  • 少量旨火炊き
  • ブラックバックライト液晶
  • お手入れ点数、たったの2点
  • その他にもお米のおいしさをさらに引き出す機能が充実

JRI-S100/S180・JRI-C060

土鍋のおいしさを手軽に味わえる
「ごほう炊き」のエントリーモデル

Easily enjoy the delicious taste crafted by the genuine ceramic inner pot with the “Gohoubi-daki” Entry Model.

JRI-S100/S180・JRI-C060
  • ご泡火炊き
  • 遠赤9層土鍋かまどコート釜
  • 粒立ち炊飯プログラム
  • 粒立ち保温プログラム
  • 冷凍ご飯メニュー
  • 少量高速メニュー
  • 食器洗い乾燥機対応内ぶた
  • その他にもお米のおいしさを
    さらに引き出す機能が充実